A fájdalom, a hasmenés és a fogyás gyakori tünetek

Írta: Katherine Lee 2020. május 28

Gyakorlat spondylitis ankylopoetica esetén: melyiket érdemes kipróbálni?

Válaszoljon ezekre a kérdésekre, hogy szakértői fitnesz-ajánlatokat kapjon Cara Ann Senicolától, aki a Kórház fizikoterapeutája és okleveles jógaoktatója. . .

2019. március 1-ig"

Ma Mee Tracy McCormick az egészség és a vitalitás képe. Néhány évvel ezelőtt azonban a 42 éves nő élete harcában küzdött egy fájdalmas emésztőrendszeri betegséggel. Súlyosan vérszegény volt, és mindössze 89 fonttal fogyott. Az orvosok lyukat találtak a belében, és rákot gyanítottak.

McCormick, aki az idő nagy részében tennessee-i farmján él, először 25 évesen betegedett meg, és 13 évig szenvedett. Részleges bélelzáródás miatt sokszor került kórházba. „Állandó fájdalmaim voltak, függetlenül attól, hogy mit ettem vagy nem” – emlékezett vissza. A végleges diagnózis megfoghatatlan volt, de „a nashville-i orvosok agresszív Crohn-betegségnek gondolták, ami bélrákhoz vezethet – olyan régóta beteg voltam, hogy lehetséges” – mondta.

A Crohn-betegség egy autoimmun gyulladásos bélbetegség. “A szervezet immunválaszt vált ki a belek ellen, és azok megsérülnek vagy működésképtelenné válnak” – magyarázta Rachel Begun, MS, RDN, regisztrált dietetikus, táplálkozási szakértő és gluténmentes betegségek szakértője Boulderben, Colo., valamint a bélrendszer szóvivője. Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia. A fájdalom, a hasmenés és a fogyás gyakori tünetek. A bélelzáródás az állapot egyik szövődménye.

McCormick nagyon ismerte a Crohn-betegséget. Édesanyja évekig szenvedett tőle, mielőtt 39 évesen életét vesztette egy autóbalesetben. „Amikor beteg lettem, eszembe jutott anyám szenvedése, és milyen érzés volt ennek szemtanúja lenni." azt mondta. "Belenéztem a lányaim szemébe, és fiatal gyereknek láttam magam. Féltem elhagyni a lányaimat. ”

Kétségbeesetten kereste a kiutat, tudását a konyhájába tette át, és házi szakácsnő lett.

Mee Tracy McCormick étrend-átalakítása

McCormick a feldolgozott élelmiszereken nevelkedett. Rendszeresen evett aprított sonkát fehér kenyérre, dobozos sajtot és gyorséttermi hamburgert – ezek az egészségtelen szokások követték felnőttkorára. McCormick, aki azt gyanította, hogy az étrendje okozza bénító hasi fájdalmát, azon töprengett, vajon segít-e az étkezési szokásainak megváltoztatása.

Mee Tracy McCormick Crohn-betegség gyanúja miatt halálosan beteg volt.

Így hát feltűrte az ingujját, és bepiszkította a kezét – kutatott, szakértőkkel beszélgetett, és különféle diétákkal és receptekkel kísérletezett. „Tudni akartam, hogy milyen ételek támogatják a szervezetet és természetesen az emésztőrendszert” – magyarázta.

Íme, mit tanult McCormick:

Kerülje a feldolgozott élelmiszereket. Egyél „igazi ételt” – feldolgozatlan, teljes értékű ételeket (gondoljunk a biotermékekre és a tojásra, a legelőn nevelt húsokra és a teljes kiőrlésű gabonákra, mint a feldolgozatlan köles és quinoa). McCormick lényege: Ha növényből származik, edd meg. Ha egyben készült, akkor ne.

Válassz probiotikus ételeket. Ide tartozik a szerves miso paszta, a natto (erjesztett szójabab) és az umeboshi szilva – mindegyik megtalálható az ázsiai piacokon vagy az interneten. McCormick szerint ezek az élelmiszerek segítik az emésztést és helyreállítják az egészséges baktériumokat a bélben.

Egyél forgó étrendet. Egy ilyen változatos étrend mellett minden nap változik, hogy mit eszel, így egyensúlyban maradsz és betegségmentesek maradsz – jegyezte meg McCormick. “A szezonális étrend a rotációs étrend része” – tette hozzá.

McCormick azt mondta, hogy főz, amit ő hív "gyógyító ételeket" megváltoztatta a sorsát. „Egy hónapon belül felkeltem a kanapéról, és 10 év után először ettem tele tányérokat." ő hozzáadta. "Egy éven belül elmúlt az állandó fájdalom. Két évesen a gyerekeim után szaladgáltam a parkban, és teljes életet éltem. ”

McCormick úgy véli cardione rendelés, hogy a valódi élelmiszer-diéta támogathatja az immunrendszert, és segíthet az olyan autoimmun állapotok gyógyításában, mint a Crohn-betegség. Tippjeit és receptjeit egy új könyvben osztja meg, a My Kitchen Cure: How I Cooked My Way Out of Chronic Autoimmune Disease and Prevented rák teljes értékű ételekkel és gyógyító receptekkel című könyvében.

Az élelmiszer-tudomány és a Crohn-betegség

Az amerikai Crohn és Colitis Foundation szerint az étrend nem okoz irritábilis bélbetegséget, és nem gyógyítja meg a fekélyes vastagbélgyulladást vagy a Crohn-betegséget. Ha azonban tisztában van azzal, hogy az étel hogyan befolyásolja a tüneteit, akkor a tünetek kezeléséről van szó.

A tüneteket gyakran kiváltó élelmiszerek közé tartoznak a tejtermékek, az alkohol, a koffeintartalmú ételek és italok, a magas zsírtartalmú vagy fűszeres ételek, valamint a rostban gazdag étrendek, mondta Begun. „Azonban ezeket az ételeket gyakran nem kell teljesen elkerülni hosszú távon," ő hozzáadta. "Bizonyos lehetőségek kiválasztása vagy az előkészületek megváltoztatása nagy változást hozhat. Például, ha gondot okoz a nyers zöldség, párolás, pirítás vagy párolás elviselhetőbbé teheti őket. A tejtermékek esetében az alacsony laktóztartalmú termékek választása lehet a válasz. ”

A tápanyagokban gazdag étrend is elengedhetetlen. „A megfelelő táplálkozás legjobb módja a teljes értékű élelmiszerek fogyasztása” – tanácsolta Begun.

A Crohn és Colitis Alapítvány figyelmeztet arra, hogy a speciális diéta nem helyettesítheti az orvosi kezelést. Valójában McCormick nem az orvostudomány vagy az orvosok ellen. „Bátorítom az embereket a felelősségvállalásra” – mondta. „Ha be akarsz szedni egy tablettát, akkor támogasd azt (…) a tányércserével – mert ha megteszed, megváltoztatod a sorsodat. ”

Valódi étel indul az úton

McCormick elmondta, hogy az igazi étkezési útja elvezette igazi hivatásához az életben. „Kézen és térden állva imádkoztam, hogy ha jól leszek, szolgálatban éljek” – mondta. Ebből a célból valódi ételeket kínáló közösségi konyhákat hozott létre Nashville-ben és Los Angelesben, és 18 másik városra szeretné kiterjeszteni azokat.

Ezeken az összejöveteleken McCormick megtanítja az embereket, hogyan főzzenek teljes ételekkel – "konzervből, dobozból vagy tégelyből semmi. " A közösség tagjai beszállnak, hogy segítsenek, és "aztán leülünk enni egy gyógyító ételt," azt mondta. "Nevetünk, sírunk, és az utazásainkról beszélünk. Ez elképesztő. "

Iratkozzon fel Crohn-betegség hírlevelünkre!

A legújabb a Crohn-betegségben

Próbálja ki az időszakos böjtöt, ha Crohn-betegsége van?

Az időszakos böjt segíthet az embereknek a fogyásban és az egészséges táplálkozásban, de van néhány oka annak, hogy a Crohn-betegségben szenvedők el akarják kerülni.

Írta: Blake Miller, 2021. április 13

Trend: főzés Crohn-betegségre

Írta: Alyssa Etier 2021. április 13

Terhes vagyok, és IBD-m van – be kell szereznem a COVID-19 vakcinát?

Írta: Natalie (Sparacio) Hayden 2021. március 3

A legjobb Crohn-tanács 2021-re

A Crohn-kórban szenvedők ajánlják a legjobb tippeket a gyulladásos bélbetegségek kezelésére.

Írta: Blake Miller 2021. február 16

12 módszer a Crohn’s Flare kivédésére

Egy nő megosztja a legjobb tippjeit a fellángolás fizikai és érzelmi tüneteinek kezeléséhez.

Írta: Sarah Choueiry Simkin 2020. november 20

11 alapvető gyógyszeres szekrény Crohn-betegek számára

Tartsa kéznél ezeket a vény nélkül kapható gyógyszereket és kellékeket, hogy távol tartsa a tüneteket.

Írta: Colleen de Bellefonds 2020. augusztus 5

A legjobb turmixok Crohn-betegeknek

A turmixok rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, könnyen emészthető formában.

Jill Waldbieser 2020. augusztus 5

Veszteség kezelése IBD-vel élve

Írta: Natalie (Sparacio) Hayden 2020. június 26

Amit a férfiaknak tudniuk kell a Crohn-betegségről

A Crohn-kór egyedülálló módon befolyásolhatja a férfiak fizikai – és mentális – egészségét.

Írta: Colleen de Bellefonds 2020. május 26

Mit kell tudni a telemedicináról, ha Crohn-betegsége van

Tudja meg, hogyan segíthetnek a virtuális orvosi találkozók a gyulladásos bélbetegség kezelésében.

Írta: Colleen de Bellefonds 2020. május 26. Az összes megtekintése

A szokásos folyékony étrend előnyös, ha átmenetileg pihentetni kell az emésztőrendszert.

Amikor fellángolnak, gyakran a kortikoszteroidok jelentik a kezelés első vonalát a Crohn-kórban és a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő felnőtteknél. Mindazonáltal, bár a kortikoszteroidok remissziót válthatnak ki, kellemetlen mellékhatásokat is okozhatnak, ami miatt egyesek alternatív gyógymódok után néznek. Az egyik állandóan kérdéses alternatív gyógymód a diéta. De lehetséges-e hasonló eredményeket elérni a gyulladásos bélbetegség (IBD) enyhítésében az étrend megváltoztatásával? A kutatások azt mutatják, hogy érdemes megnézni.

Míg a kortikoszteroidok sok Crohn-betegségben szenvedő felnőtt esetében hatásosak, a Crohn-beteg gyermekek kezelésének első vonala gyakran kizárólagos enterális táplálkozási terápia (EEN) – a folyékony formában biztosított táplálék. A 2013. novemberi „World Journal of Gastroenterology” című tanulmány szerint az EEN-terápia nem az első vonal a felnőttek kezelésében, kivéve a japán populációkat. Noha a korai tanulmányok azt mutatták, hogy a felnőttek nem ragaszkodnak jól a terápiához, a tanulmány eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy az újabb táplálkozási készítmények egyes emberek számára sikeresebbé tehetik az elemi folyékony étrendet, és még előnyösebbek is lehetnek, mint a kortikoszteroidok.

A folyékony diéták megértése

Amikor a legtöbb ember meghallja a „folyékony diéta” kifejezést, általában az élelmiszerboltokban szokásos élelmiszerekre gondolnak, amelyek vagy folyékonyak, vagy olyan állagúak, amelyek folyékonyak lesznek – gyümölcslevek, levesek, Jell-O, étkezést helyettesítő italok és hasonlók.

A szokásos folyékony étrend akkor hasznos, ha átmenetileg pihentetni kell az emésztőrendszert – mondja Karen Langston, CN, holisztikus táplálkozási szakértő és terápiás életmód-oktató, valamint a mexikói Baja California-i Sanoviv Medical Institute táplálkozási és programfejlesztési igazgatója. maga Crohnban szenved. „Használható azoknak, akik hányásban vagy hasmenésben szenvednek, vagy bevezetőként a szilárd ételek fogyasztásához. Ezt a fajta diétát kórházi körülmények között is javasolják azoknak, akiket műtéten estek át, akik leállnak az elemi diétáról, vagy olyan vizsgálatra készülnek, amely nem igényel szilárd élelmiszereket” – teszi hozzá.

Az elemi folyékony étrend olyan táplálék, amely fehérjékből (aminosavakra bontva), könnyen emészthető vitaminokból, ásványi anyagokból, szénhidrátokból és kis mennyiségű zsírból áll, mondja Langston. Az alkalmazott elemi étrend típusa és az adagolás módja az egyén sajátos táplálkozási szükségleteitől és tápanyagfelvételi képességétől függ. Vannak, akik megihatják a folyadékot. Másokhoz közvetlenül a gyomorba vagy a bélbe helyezett etetőszonda szükséges – ezt enterális táplálásnak nevezik. Ha a gyomor-bél traktus nem használható belépési pontként intenzív fellángolások vagy egyéb okok miatt, akkor a mellkas, a kar vagy a nyak egy nagy vénájába helyezett vékony katéteren keresztül elemi táplálékot adnak be – ezt parenterális táplálásnak nevezik.

KAPCSOLÓDÓ: 8 híres IBD-s ember

A folyékony diéták előnyei

A folyékony étrend lehetővé teszi a gyulladt bél pihenését és gyógyulását. “Csökkenti a bélmozgást, csökkenti a bélmozgást, hogy lehetővé tegye a vastagbél pihenését, ami megkönnyebbülést jelenthet azoknak, akik naponta 20-30 alkalommal járnak WC-re” – mondja Langston.

Amikor a rossz emésztés és a felszívódási zavar aggodalomra ad okot, szükség lehet elemi táplálkozásra, mert a tápanyagok könnyebben felszívódnak, mondja Langston. Ez a diéta előnyös azok számára, akiknek rövid bélszindrómája van, vagy akik bélműtéten estek át, teszi hozzá.

A "World Journal of Gastroenterology" tanulmány kimutatta, hogy amellett, hogy elkerülte a kortikoszteroidok káros hatásait, az EEN-terápia Crohn-kórban szenvedő gyermekeknél a következőkhöz vezetett:

A nyálkahártya gyorsabb gyógyulása Nagyobb súlygyarapodás Csökkent betegségaktivitásCsökkent gyulladásJavított csontok egészsége Jobb életminőség a kezelés után

A mérlegelendő kockázatok

Ha azon tűnődik, hogy a folyékony étrend életképes megoldás-e, kezdje azzal, hogy beszéljen orvosával és táplálkozási szakértőjével. A folyékony étrendet nemcsak nehéz hosszú ideig fenntartani, hanem potenciális kockázatok is járnak velük. Itt vannak fontos szempontok:

Megkapod a szükséges tápanyagokat? Fontos az egészséges testsúly megőrzése és a tápláló ételek fogyasztása az egészség megőrzéséhez. Sok, a szokásos folyékony diéta listáján szereplő élelmiszer tele van tartósítószerekkel, adalékanyagokkal, töltőanyagokkal és színezőanyagokkal. Langston figyelmeztet, hogy a feldolgozott élelmiszerek gyakran sok cukrot tartalmaznak, ami kiszívhatja a szervezetből az energiát, és vércukorszint-problémákhoz vezethet.

Az elemi folyékony diéta egyik aggálya az, hogy bár az oldat alapvető tápanyagokat biztosít, előfordulhat, hogy nem tartalmaz minden szükséges vitamint és ásványi anyagot, mondja Langston. Tovább bonyolítja a helyzetet, hogy egyesek nem rendelkeznek a szintetikus tápanyagok átalakításához szükséges enzimekkel, ezért előfordulhat, hogy nem tudják kihasználni a tápszerben lévő tápanyagok előnyeit.

Hogyan reagál a szervezete az elemi étrend összetevőire? Az elemi termékek cukrot, mesterséges ízeket és színezékeket, valamint szója- vagy kazeinalapú fehérjéket tartalmazhatnak, mondja Langston. A cukorbetegeknek, ételérzékenyeknek vagy allergiásoknak tisztában kell lenniük azzal, hogy mit tartalmaznak az általuk használt termékek. A nemkívánatos reakciók elkerülése érdekében egyértelmű kommunikációra van szükség orvosával és táplálkozási szakértőjével.

Tud-e megfelelően gondoskodni a katéterről? Ha kezelőorvosa intravénásan beadott elemi étrendet ír elő, elengedhetetlen, hogy megfelelően ápolja a beültetés helyét a fertőzés megelőzése érdekében. Naponta ellenőrizze, hogy nincs-e bőrpír, duzzanat vagy szivárgás. Ezenkívül a katétereket gondosan karban kell tartani az eltömődés elkerülése érdekében.